L’eau contient de nombreux minéraux bénéfiques pour le corps. Selon sa source, la composition de la boisson sera différente mais on peut constater que 4 minéraux se retrouvent toujours : le calcium, le magnésium, le potassium et le sodium. Se sont des valeurs que vous retrouverez sur les étiquettes des toutes les bouteilles achetées dans le commerce. Découvrez quels sont les effets de ces minéraux sur votre corps et leurs bienfaits dans cet article.
Calcium
Le calcium est sans doute le minéral le plus connu et le plus recherché dans une eau. Il joue un rôle clé dans la structure du squelette en le solidifiant tout comme pour les dents.
Il va également avoir de nombreuses fonctions comme réguler le métabolisme énergétique, participer à la contraction musculaire et au bon fonctionnement nerveux. Le calcium intervient lors de la coagulation du sang et soutient les enzymes digestives dans leur action ou encore à libérer les hormones.
Enfin, le calcium sera important lors de la croissance et du développement des enfants ce qui en fait un minéral primordial pour eux. Un manque de calcium aura donc de grandes répercussions chez l’adulte et l’enfant.
Ce minéral se retrouve dans les produits laitiers mais une source à laquelle on pense peu est l’eau. En effet, certaines eaux vont contenir jusqu’à 565 mg de calcium pour 1 litre d’eau (comme la Courmayer), donc dans une bouteille classique de 1.5 litre, on comptera près de 850 mg de calcium. La Contrex en contient quant à elle 468 mg par litre.
La boisson viendra donc en complément de l’alimentation pour atteindre facilement les apports journaliers conseillés qui sont de 1000 mg par jour pour un adulte.
Magnésium
Le magnésium est le minéral le plus retrouvé dans le corps et à juste titre car il intervient dans de nombreuses réactions chimiques. Ainsi, il permet une récupération énergétique optimale et aide les muscles de bien se contracter et se relâcher.
Le magnésium va contribuer à se sentir plus en forme et moins fatigué, c’est pour cette raison que des cures en ce minéral sont conseillées durant certaines périodes de l’année comme l’hiver.
Comme le calcium, le magnésium a un rôle essentiel dans la constitution des dents et des os, il est donc indispensable d’avoir un apport quotidien suffisant. Les eaux sont une source importante de magnésium car certaines peuvent en contenir jusqu’à 160 mg par litre de boisson, les besoins étant de 360 mg en moyenne pour une femme et de 420 mg pour un homme.
Potassium
Le potassium est le couteau suisse des minéraux car il intervient dans de nombreux métabolismes dans le corps. On le retrouve dans des eaux comme l’Arvie qui en contient 130 mg ou la Saint-Yorre avec 110 mg par litre. Voici ses rôles dans le corps :
- Il intervient dans l’équilibre acido-basique
- Il régule la tension artérielle
- Il va faciliter les échanges hydriques lorsqu’il est couplé au sodium
- Il favorise la transmission nerveuse et une bonne contraction des muscles
- Il participe à la synthèse des protéines et du glycogène et participe à une bonne digestion
- Il évite les crampes musculaires et permet au muscle de plus facilement récupérer
- Il réduit l’apparition d’ostéoporose
- Il joue un rôle dans le bon fonctionnement des reins
Sodium
Le sodium est très souvent associé au magnésium lorsqu’il intervient dans des réactions métaboliques. On retrouvera donc des actions similaires pour les deux minéraux comme le maintien de l’homéostasie, une bonne répartition de l’eau dans le corps, la régulation de la pression artérielle ou encore la contraction musculaire et la transmission nerveuse.
Les eaux les plus riches en sodium sont la Saint-Yorre avec 1708 mg par litre et l’Arvie avec 650 mg. Il convient de faire attention à ce minéral car un apport trop important pourrait être néfaste pour la santé et provoquer de l’hypertension artérielle ou une perte de masse osseuse. Si vous pensez avoir une tension trop forte, vous pouvez prendre vous-même votre tension à l’aide d’un tensiomètre.
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