Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qu’on ajoute à certains produits en raison de leur intérêt. En effet, ces micro-organismes serviraient à soutenir les fonctions de l’appareil digestif pour lutter contre des infections et favoriser le système immunitaire. Ils pourraient également prévenir les diarrhées, tout en améliorant le syndrome de l’intestin irritable.
Cependant, il est important de savoir comment consommer et conserver les probiotiques.